Многие, пробуя такой пирог, не догадываются, что приготовлен он без яиц, кефира и сливочного масла. Вот таким вкусным получается классический постный манник! Если вам захочется поэкспериментировать, попробуйте использовать вместо воды фруктовый сок.
Ингредиенты
- Манка – 180 г
- Мука – 140 г
- Сахар – 180 г
- Растительное масло – 100 мл
- Разрыхлитель теста (с горкой) – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Вода (кипяченая) – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте манку, растительное масло и теплую воду. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 1 час.
-
Добавьте ванилин, сахар и просеянную муку, предварительно смешав ее с разрыхлителем. Перемешайте тесто до однородности.
-
Выложите тесто в смазанную форму и поставьте в духовку, разогретую заранее до 180 градусов. Выпекайте классический постный манник 35-40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
