Классический щавелевый суп с яйцом

25 мин.
5 порций
Классический щавелевый суп с яйцом
kasia2003, stock.adobe.com
4.8 (199)

Хотите научиться готовить классический щавелевый суп с яйцом? Это очень просто. Дальше в рецепте пошагово описан весь кулинарный процесс. Вам надо лишь использовать нужное количество ингредиентов и следовать рекомендациям.

Калорийность

29 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте щавель, очищенные картофель, морковь и лук.

  2. Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте черный перец, картофель, морковь и лук, проварите 10 минут.

  3. Яйца разбейте в миску, присыпьте солью и слегка взбейте вилкой.

  4. Добавьте в кастрюлю щавель.

  5. Непрерывно помешивая, влейте тонкой струйкой яичную смесь.

  6. Доведите суп по соли, прокипятите 1 минуту и выключите огонь.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев