Планируете принимать гостей, которые любят грузинскую кухню? Тогда на столе непременно должны быть соответствующие блюда. Помимо цыпленка табака и хинкали, обязательно приготовьте классически соус сациви. Ваши старания не останутся без внимания.
Калорийность
368 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 32 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Грецкие орехи подсушите на сковороде, а затем измельчите в блендере.
-
Нарежьте кинзу, очищенные лук и чеснок.
-
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
-
Всыпьте кинзу и через 1 минуту выключите огонь.
-
Смешайте орехи, соль, специи, уксус, чеснок и зажарку.
-
Измельчите массу погружным блендером, добавляя в процессе теплую воду.
-
Готовый сациви должен настояться 1 час в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
