Я люблю удивлять свою семью вкусными блюдами, поэтому часто пробую новые рецепты. Недавно, к примеру, готовила кофейные маффины. Аппетитные результаты оценили все без исключения, поэтому такую выпечку я однозначно буду готовить еще.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 240 г
- Растворимый кофе – 0,5 ч.л.
- Сливочное масло – 150 г
- Молоко – 80 мл
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 120 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Мягкое масло взбейте с сахаром и солью с помощью миксера.
Не прекращая взбивать, добавьте по одному все яйца.
Влейте молоко, всыпьте муку, ванилин, разрыхлитель и кофе. Перемешайте до однородности.
Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их на две трети.
Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев