У меня рыбные котлеты всегда получаются очень вкусными. Секрет в том, что я добавляю в фарш обжаренный лук. Попробуйте приготовить котлеты из толстолобика по моему рецепту и сами убедитесь в том, насколько сильно это улучшает вкус блюда.
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 13 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку филе толстолобика, зелень и очищенный от шелухи чеснок.
-
Лук очистите, измельчите и обжарьте на масле до золотистого цвета.
-
Смешайте обе заготовки в глубокой миске, добавьте яйцо, манку, специи и соль.
-
Хорошенько перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Смочите руки водой и сформируйте кругленькие котлетки одинакового размера.
-
Обжарьте котлеты из толстолобика на масле до румяного цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
