Советую готовить из охлажденной курицы. После замораживания мясо теряет часть влаги и становится менее вкусным. Фарш на куриные фрикадельки готовится с разными добавками. В этом рецепте используются картошка, лук, чеснок, манка и яйцо.
Калорийность
161 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 9 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку куриное филе, очищенные картофель, чеснок и лук.
-
Полученную массу выложите в миску, добавьте яйцо, манку, специи и соль. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 10-15 минут.
-
Смочите руки водой и сформируйте небольшие шарики одинакового размера.
-
Обжарьте куриные фрикадельки на растительном масле до румяной корочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
