Помидоры – не самое распространенное, но очень интересное дополнение к куриному фаршу. Во-первых, они придают котлетам красивый аппетитный оттенок. Во-вторых, делают курицу сочнее и нежнее. Так что одни преимущества!
Ингредиенты
- Куриный фарш – 400 г
- Картофель – 1 штука
- Помидоры – 1 штука
- Лук – 0.5 штуки
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите на терке лук и картофель, отожмите и добавьте в фарш.
-
Очистите помидор, мелко нарежьте и добавьте туда же.
-
Добавьте специи, яйцо и муку по консистенции, и перемешайте.
-
Выкладывайте котлеты на горячую сковороду ложкой и жарьте с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
