Котлетную массу часто готовят с разными добавками. В большинстве случаев используются манка, хлеб и мука, но бывают и более оригинальные варианты. Такие, как, например, куриные котлеты с яблоком. Кисло-сладкие фрукты делают блюдо невероятно вкусным.
Ингредиенты
- Куриное филе – 600 г
- Яблоки – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйца куриные – 1 штука
- Панировочные сухари – 3 ст.л.
- Растительное масло – 80 мл
- Специи и приправы – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки разрежьте на четвертинки и очистите от косточек.
-
Пропустите через мясорубку куриное филе, яблоки, очищенные лук и чеснок.
-
Полученную массу смешайте с яйцом, панировочными сухарями, специями и солью. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 10-15 минут.
-
Смочите руки водой и сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера.
-
Обжарьте куриные котлеты с яблоком на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
