Разве можно отказаться от порции аппетитных крылышек? Особенно, если они запеченные в кисло-сладком соусе! Блюдо готовится просто и не требует кулинарных навыков. Не забывайте о пропорциях и внимательно следите за временем!
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 11 г, У: 8 г).
Ингредиенты
- Куриные крылышки – 800 г
- Острый красный перец – 1 стручок
- Чеснок – 3 зубчика
- Соевый соус – 4 ст.л.
- Кетчуп – 4 ст.л.
- Мёд – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Растительное масло (без запаха) – 1 ст.л.
- Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Молотый имбирь – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриные крылышки разрежьте по суставам, промойте и тщательно обсушите.
-
Смешайте соевый соус, кетчуп, мед, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок.
-
Острый перец разрежьте пополам, очистите от семян и мелко нарежьте.
-
Добавьте в жидкую заготовку специи, соль, лимонную цедру и острый перец.
-
Выложите крылышки в смазанную форму, залейте соусом и оставьте на полчаса при комнатной температуре.
-
Накройте двойным слоем фольги и запекайте 25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
-
Снимите фольгу и готовьте еще 7-10 минут.
