Я предлагаю вам испробовать базовый рецепт выпечки. Используйте его в качестве основы и смело экспериментируйте с добавками. Например, вы можете заменить шоколадные капли свежими ягодами, измельченными фруктами, цукатами, изюмом и орехами.
Ингредиенты
- Мука – 400 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 150 г
- Молоко – 240 мл
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Шоколадные капли – 100 г
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 200 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, соль, ванилин и шоколадные капли.
Отдельно взбейте яйца с сахаром.
Смешайте обе заготовки, добавьте молоко и растопленное масло. Перемешайте до однородной консистенции.
Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их примерно две трети.
Выпекайте детские маффины 20 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев