Лагман в мультиварке со свининой

1 ч. 30 мин.
6 порций
Лагман в мультиварке со свининой
dimetradim, stock.adobe.com
0

Очень удобно, просто и главное — вкусно. Лагман в мультиварке со свининой готовится примерно полтора часа. Конечно, это при условии использования готовой лапши. В противном случае можно смело умножать указанное время на два.

Ингредиенты

  • Свинина 600 г
  • Лапша 250 г
  • Помидоры (средние) – 3 штуки
  • Болгарский перец 400 г
  • Сельдерей (стебли) – 100 г
  • Лук 2 штуки
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Томатный соус 100 мл
  • Паприка 0,5 ч.л.
  • Молотый кориандр 0,5 ч.л.
  • Бадьян (молотый) – 0,5 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Вода 3,5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте свинину и подготовленные овощи.

Включите режим «Жарка» и влейте масло в чашу мультиварки. Выложите мясо и хорошенько подрумяньте каждый кусочек со всех сторон.

Добавьте сельдерей с луком, специи и обжаривайте все вместе 3-5 минут.

Всыпьте болгарский перец и помидоры, обжаривайте еще 5 минут.

Добавьте томатный соус, влейте 1 л горячей воды и посолите. Закройте крышку прибора и установите на 1 час программу «Тушение».

Отдельно отварите лапшу в оставшейся воде до готовности.

Смешайте лапшу с подливой из мяса и овощей, разложите по тарелкам, сразу подайте на стол.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев