Возможно, внешний вид блюда немного и пострадает, но зато это вкусно и просто. Лазанья на сковороде — это удобный вариант на тот случай, когда хочется приготовить любимое блюдо и не возиться с духовкой. Попробуйте, вам точно понравится!
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 13 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте помидоры и очищенный лук. Сыр натрите на терке.
-
Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета.
-
Добавьте фарш и обжаривайте еще 10 минут, часто перемешивая. Старайтесь размять лопаткой все комочки.
-
Всыпьте помидоры, молотый перец и соль. Накройте крышкой и протушите 15 минут на слабом огне.
-
Подготовьте сковородку, смажьте маслом. Выложите слоями листы лазаньи и фарш с овощами. Для удобства поломайте листы лазаньи так, чтобы они хорошо укладывались на сковородку.
-
Влейте горячую воду, накройте крышкой и томите 20 минут на медленном огне.
-
Присыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут.
