С годами привычные блюда надоедают, но с лечо такого не бывает. Закуска всегда радует многогранным вкусом. К тому же стоит немного изменить рецепт и уже получается что-то новенькое. Итак, презентую вам новый вариант лечо из болгарского перца с помидорами и уксусом.
Калорийность
103 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 7 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помидоры пропустите через соковыжималку.
-
Добавьте специи, соль, масло и прокипятите 10 минут.
-
Нарежьте очищенные болгарский перец и лук.
-
В кастрюлю с томатной заготовкой всыпьте измельченные овощи и пропущенный через пресс чеснок.
-
Проварите все вместе 15 минут и влейте уксус.
-
Разложите кипящее лечо по чистым сухим банкам, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
