Обычно овощные котлеты готовят из кабачков, цукини, картофеля и капусты. Почему-то многие забывают о луковых котлетах. А ведь это тоже очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы будете приятно удивлены.
Ингредиенты
- Лук – 450 г
- Яйца куриные (средние) – 1 штука
- Майонез – 1 ст.л.
- Мука – 100 г
- Растительное масло (для жарки) – 80 мл
- Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук очистите от шелухи и пропустите через мясорубку.
Яйцо слегка взбейте с майонезом.
Переложите заготовки в миску, добавьте специи, муку и соль, перемешайте.
Полученную массу выложите небольшими островками на разогретую сковородку с маслом.
Обжарьте луковые котлеты на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
