Выпечка 04.10.2023

Маффины на кефире

30 мин.
4 порции
Маффины на кефире
Yotka, stock.adobe.com
0

Традиционно тесто на маффины замешивается на яйцах и сливочном масле или маргарине. А что, если немного поэкспериментировать и добавить кисломолочный продукт? Например, можно приготовить маффины на кефире. С такой добавкой тесто получится мягче и вкуснее!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм промойте кипятком и выложите сушиться на бумажное полотенце.

Мягкое масло смешайте с сахаром и ванилином.

Добавьте яйца, теплый кефир и хорошенько перемешайте.

Всыпьте муку, разрыхлитель, изюм и перемешайте еще раз.

Разложите тесто в подготовленные формочки и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

Ольга Безносюк
Рецепт "Маффины на кефире" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев