Это один из самых простых и быстрых в приготовлении десертов. Вариаций, как вы уже наверняка догадались, существует множество. Я предлагаю сегодня попробовать новогодний трайфл со сливками и ягодами. Подавать его можно в креманках, бокалах, высоких стаканах и пиалах.
Ингредиенты
- Печенье – 150 г
- Ягоды (разные) – 200 г
- Маскарпоне – 250 г
- Сливки – 200 мл
- Сахар – 80 г
- Коньяк – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Печенье раскрошите, сбрызните коньяком и перемешайте.
Ягоды заранее промойте и обсушите.
Сливки взбейте с сахаром до острых пиков.
Добавьте маскарпоне и еще раз хорошенько взбейте.
Выложите немного взбитого крема на донышко стаканов, затем слой раскрошенного печенья и ягоды.
Добавьте крем, снова печенье и ягоды. Продолжайте так столько, сколь будет необходимо.
Новогодний трайфл со сливками и ягодами украсьте зефирками, палочками корицы или полосатыми конфетами в виде волшебного посоха.