Окрошка без картошки на кефире

15 мин.
4 порции
Окрошка без картошки на кефире
svetlana_cherruty, stock.adobe.com
0

В последнее время многие стали отказываться от картофеля. Я решила поддержать эту тенденцию и рассказать вам рецепт окрошки без картошки на кефире. Готовить ее можно с колбасой, сосисками, вареной курицей или говядиной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте колбасу, огурцы, редис, укроп, петрушку и зеленый лук.

Яйца очистите от скорлупы, промойте и измельчите.

Смешайте все в широкой кастрюле, добавьте кефир, лимонный сок, молотый перец и соль.

Накройте окрошку крышкой и поставьте на 2 часа в холодильник.

Ольга Безносюк
Рецепт "Окрошка без картошки на кефире" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев