Окрошка на воде

15 мин.
4 порции
Окрошка на воде
Nickola_Che, stock.adobe.com
0

Если нет кефира и кваса, приготовьте окрошку на кипяченой воде. Со сметаной, лимонным соком и солью получается очень вкусно. Более пикантный вариант можно приготовить с острой горчицей, имбирем или хреном.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте колбасу, редис, огурцы, очищенные картофель и яйца.

Смешайте все заготовки в кастрюле и залейте охлажденной водой.

Добавьте сметану, лимонный сок и соль. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте окрошку в холодильник на 1,5-2 часа.

Ольга Безносюк
Рецепт "Окрошка на воде" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев