Если нет кефира и кваса, приготовьте окрошку на кипяченой воде. Со сметаной, лимонным соком и солью получается очень вкусно. Более пикантный вариант можно приготовить с острой горчицей, имбирем или хреном.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте колбасу, редис, огурцы, очищенные картофель и яйца.
-
Смешайте все заготовки в кастрюле и залейте охлажденной водой.
-
Добавьте сметану, лимонный сок и соль. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте окрошку в холодильник на 1,5-2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
