Выпечка 11.02.2022

Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом

1 ч. 0 мин.
4 порции
Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом
18

Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом – хороший вариант быстрого и вкусного обеда (ужина). Благодаря сочности овощей оладьи получаются очень нежными. Мука сделает оладьи чуть более плотными и не даст им развалиться в процессе жарки. Берите муку на свое усмотрение.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В миску переложите охлажденный куриный фарш.

Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом – фото приготовления рецепта, шаг 1

Кабачок и очищенный лук измельчите в комбайне, переложите в миску. Добавьте также пару куриных яиц.

Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте классический йогурт и муку.

Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом – фото приготовления рецепта, шаг 3

Добавьте соль и специи, все хорошо перемешайте.

Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом – фото приготовления рецепта, шаг 4

На сковороде раскалите масло. Ложкой выкладывайте небольшие порции фарша и жарьте на слабом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом – фото приготовления рецепта, шаг 5

Подавать оладьи можно сразу же после жарки, с зеленью или соусом.

Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Yuliia Stsepeleva
Рецепт добавил(а):
Yuliia Stsepeleva
Вам понравился рецепт?
0 комментариев