Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом – хороший вариант быстрого и вкусного обеда (ужина). Благодаря сочности овощей оладьи получаются очень нежными. Мука сделает оладьи чуть более плотными и не даст им развалиться в процессе жарки. Берите муку на свое усмотрение.
Калорийность
178 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 10 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В миску переложите охлажденный куриный фарш.
-
Кабачок и очищенный лук измельчите в комбайне, переложите в миску. Добавьте также пару куриных яиц.
-
Добавьте классический йогурт и муку.
-
Добавьте соль и специи, все хорошо перемешайте.
-
На сковороде раскалите масло. Ложкой выкладывайте небольшие порции фарша и жарьте на слабом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Подавать оладьи можно сразу же после жарки, с зеленью или соусом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
