Хотите сделать свой рацион более полезным? Готовьте почаще оладьи из шпината! Чудесное блюдо можно подать на завтрак со стаканом смузи или чашкой травяного чая. Так вы пополните в организме запасы витаминов А, С и К.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 180 г
- Шпинат (молодой) – 200 г
- Растительное масло (для жарки) – 3 ст.л.
- Кефир – 200 мл
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шпинат промойте и измельчите в блендере.
Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
Яйца слегка взбейте с сахаром, молотым перцем и солью.
Добавьте заготовку из кефира и измельченный шпинат, перемешайте.
Всыпьте муку и еще раз хорошенько перемешайте.
Выкладывайте ложкой небольшие островки из теста на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности и обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев