Выпечка 18.10.2023

Оладьи из шпината

25 мин.
4 порции
Оладьи из шпината
qwartm, stock.adobe.com
0

Хотите сделать свой рацион более полезным? Готовьте почаще оладьи из шпината! Чудесное блюдо можно подать на завтрак со стаканом смузи или чашкой травяного чая. Так вы пополните в организме запасы витаминов А, С и К.

Ингредиенты

  • Яйца куриные 2 штуки
  • Мука 180 г
  • Шпинат (молодой) – 200 г
  • Растительное масло (для жарки) – 3 ст.л.
  • Кефир 200 мл
  • Сода пищевая 0,5 ч.л.
  • Молотый черный перец 0,5 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шпинат промойте и измельчите в блендере.

Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.

Яйца слегка взбейте с сахаром, молотым перцем и солью.

Добавьте заготовку из кефира и измельченный шпинат, перемешайте.

Всыпьте муку и еще раз хорошенько перемешайте.

Выкладывайте ложкой небольшие островки из теста на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности и обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт "Оладьи из шпината" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев