Практически у каждой хозяйки есть любимый рецепт оладий. Кто-то готовит их только на дрожжах, кому-то нравится использовать кисломолочные продукты. Мне в последнее время по вкусу оладьи с содой на молоке. Этим оригинальным рецептом сегодня с вами и поделюсь.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 280 г
- Сахар – 3 ст.л.
- Кукурузное масло – 100 мл
- Молоко – 450 мл
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с сахаром.
Добавьте просеянную муку, молоко и соду, погашенную лимонным соком.
Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
Выкладывайте тесто небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев