Овощное рагу с капустой

1 ч. 0 мин.
4 порции
Овощное рагу с капустой
Angelika Heine, stock.adobe.com
234

В приготовлении овощного рагу прекрасно используются любые овощи, в том числе и капуста. И мне очень нравится готовить именно с нем, хоть это и не совсем классический вариант. Поделюсь с вами любимым рецептом, который очень любят у меня дома!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Крупно нарежьте все овощи.

  2. Обжарьте лук и морковь с перцем. Добавьте капусту и немного воды, и тушите 10 минут.

  3. Добавьте тыкву и тушите еще 10 минут.

  4. Добавьте помидоры и специи. Тушите до готовности всех овощей.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев