Сытное блюдо из доступных ингредиентов на каждый день. Приготовьте паштет из яиц и у вас будет отличная намазка на бутерброды или крекеры. Иногда закуску используют в качестве начинки для блинов. В любом случае это очень вкусно!
Ингредиенты
- Яйца куриные (вареные) – 5 штук
- Морковь – 100 г
- Лук – 1 штука
- Горчица – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 40 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца очистите от скорлупы и разрежьте пополам.
Морковь натрите на терке, лук очистите и мелко нарежьте.
Выложите лук на разогретую сковородку с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте морковь и продолжайте готовить до мягкости.
В чашу блендера поместите яйца, жареные овощи, сливочное масло и горчицу.
Добавьте соль, молотый перец и измельчите до однородного состояния.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев