Предлагаю вам попробовать интересный рецепт оригинальной пиццы из тыквы на сковороде. Приготовить ее не сложно, но все же некоторый кулинарный опыт пригодится. Если вам захочется сделать блюдо более сытным, добавьте в начинку колбасу, курицу или ветчину.
Калорийность
180 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 12 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите на терке тыкву и сыр, смешайте.
-
Добавьте яйца, кефир, муку и соль, перемешайте еще раз.
-
Для начинки нарежьте тыкву, моцареллу и фиолетовый лук.
-
Обжарьте тыкву на сливочном масле до полуготовности.
-
На смазанную маслом сковородку выложите тесто из тыквы, обжарьте 5 минут на среднем огне.
-
Аккуратно переверните корж на другую сторону. Смажьте томатным и соусом песто. Выложите лук, моцареллу и тыкву, посолите и поперчите.
-
Накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и готовьте пиццу из тыквы на сковороде еще 10 минут.
