Охотничьи колбаски – быстрая и удобная начинка для пиццы. Как и колбасу, их не нужно отдельно готовить – достаточно просто нарезать. Но при этом они придают блюду аромат копченостей. Еще более явно это позволяет подчеркнуть копченая паприка.
Ингредиенты
- Вода – 0.5 стакана
- Мука – 2 стакана
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Соль – 1 ч.л.
- Томатный соус – 100 г
- Охотничьи колбаски – 100 г
- Грибы – 70 г
- Болгарский перец – 80 г
- Базилик – 1 горсть
- Моцарелла – 80 г
- Паприка (копченая) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с солью до пены, добавьте воду с маслом и перемешайте.
-
Добавьте просеянную муку, замесите тесто и раскатайте.
-
Смажьте основу томатным соусом и разложите моцареллу. Посыпьте копченой паприкой.
-
Нарежьте колбаски, грибы и перец, и тоже разложите.
-
Выпекайте пиццу 20 минут при 200 градусах в духовке и посыпьте базиликом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
