Даже представить себе не могу вкусную домашнюю пиццу без оливок или маслин. Выбирайте любые консервированные без косточек и начинки. Добавлять их можно как перед выпеканием, так и уже в самом конце, когда пицца будет готова.
Ингредиенты
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Оливки (или маслины) – 100 г
- Шампиньоны – 50 г
- Ветчина – 40 г
- Сыр – 80 г
- Кефир – 0.5 стакана
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 150 г
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
- Кетчуп – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте грибы и обжарьте до испарения влаги.
Нарежьте кольцами оливки и лук, измельчите ветчину, натрите сыр.
Смешайте кефир с яйцом и специями, добавьте муку.
Вылейте тесто на сковородку и обжарьте с одной стороны до золотистости.
Переверните лепешку, смажьте кетчупом, разложите начинку и посыпьте сыром.
Готовьте пиццу еще минут 5 под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев