Выпечка 02.11.2023

Пицца с опятами

40 мин.
6 порций
Пицца с опятами
nazarovsergey, stock.adobe.com
0

Обычно грибы жарят, добавляют в супы и используют для приготовления разной начинки. Хочется дополнить список таких блюд еще и вкуснейшей пиццой с опятами. Я готовлю ее с двумя видами сыра. Получается очень вкусно и ароматно.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте просеянную муку, сухие дрожжи, сахар и соль.

Добавьте слегка взбитое яйцо, молоко и масло. Замесите тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место подниматься на 1 час.

Сыр натрите на терке, моцареллу нарежьте небольшими кусочками.

Опята промойте теплой водой и хорошенько отожмите.

Раскатайте большой корж, выложите на застеленный противень и смажьте оливковым маслом.

Выложите сверху опята, сыр Эмменталь и моцареллу.

Выпекайте пиццу с опятами 15-20 минут в духовке, заранее разогретой до 180 градусов.

Ольга Безносюк
Рецепт "Пицца с опятами" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев