Томаты и моцарелла – классическая базовая начинка для любой пиццы. Ее легко дополнить любыми другими ингредиентами на свое усмотрение. Дальше в рецепте я поделюсь своим любимым сочетанием, которое вы можете взять за основу.
Ингредиенты
- Салями – 100 г
- Помидоры – 1 штука
- Томатный соус – 3 ст.л.
- Моцарелла – 80 г
- Болгарский перец – 0.5 штуки
- Маслины – 1 горсть
- Каперсы – 1 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Лук фиолетовый – 30 г
- Молоко – 100 мл
- Яйца куриные – 1 штука
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Мука – 3-4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте молоко с яйцом, маслом и солью. Добавьте муку, замесите тесто и выложите в сковородку.
-
Смажьте тесто томатным соусом и посыпьте травами.
-
Натрите очищенный помидор на терке и выложите сверху.
-
Произвольно разложите все остальные ингредиенты и готовьте пиццу под крышкой на маленьком огне 12-15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
