Name: Пицца с томатами и моцареллой на молоке
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Салями 100 г; Помидоры 1 штука; Томатный соус 3 ст.л.; Моцарелла 80 г; Болгарский перец 0.5 штуки; Маслины 1 горсть; Каперсы 1 ст.л.; Итальянские травы 1 ч.л.; Лук фиолетовый 30 г; Молоко 100 мл; Яйца куриные 1 штука; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль 1 щепотка; Мука 3-4 ст.л.

Томаты и моцарелла – классическая базовая начинка для любой пиццы. Ее легко дополнить любыми другими ингредиентами на свое усмотрение. Дальше в рецепте я поделюсь своим любимым сочетанием, которое вы можете взять за основу.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте молоко с яйцом, маслом и солью. Добавьте муку, замесите тесто и выложите в сковородку.
Смажьте тесто томатным соусом и посыпьте травами.

Натрите очищенный помидор на терке и выложите сверху.
Произвольно разложите все остальные ингредиенты и готовьте пиццу под крышкой на маленьком огне 12-15 минут.

Автор рецепта: Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен… создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Пицца с томатами и моцареллой на молоке

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Бездрожжевое тесто для пиццы

Итальянские гриссини

Хачапури с моцареллой

Хачапури с баклажанами

Пицца с креветками на сковороде