Обязательным ингредиентом поке-боула является рыба. Ее добавляют сырой, слегка обжаренной и маринованной. Предлагаю сегодня приготовить поке-боул с тунцом и авокадо с использованием имбирного маринада. В моей семье такое блюдо нравится всем!
Калорийность
169 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 9 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
-
Смешайте тертый имбирь, соевый соус и соль.
-
Тунец нарежьте кубиками и залейте на 10 минут подготовленным маринадом.
-
Авокадо разрежьте пополам, удалите кожуру и косточку, измельчите, сбрызните лимонным соком.
-
Помидоры черри разрежьте пополам или оставьте целыми.
-
Отварной рис смешайте с кунжутным маслом.
-
Выньте тунец из соуса, поместите туда рукколу и также выньте через 1-2 минуты.
-
Поместите в миски рис, рукколу, тунец, помидоры черри, бобы эдамаме и авокадо.
-
Готовый поке-боул с тунцом и авокадо присыпьте кунжутом и подавайте на стол.
