Выпечка 23.08.2026

Пончики на сыворотке без дрожжей

45 мин.
4 порции
Пончики на сыворотке без дрожжей
stock.adobe.com
4.8 (399)

Не любите дрожжевое тесто? У меня есть хорошая новость для вас — мягкие пончики можно приготовить и без них. К тому же такой способ намного проще и быстрее. Из теста сразу можно формировать пончики, не надо ждать и прогревать его в теплом месте.

Калорийность

352 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 20 г, У: 37 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин.

  2. Добавьте теплую сыворотку, слегка взбитое яйцо, 2 ст.л. растительного масла и замесите тесто.

  3. Разделите тесто на толстые колбаски, нарежьте поперек на кусочки толщиной 5-7 сантиметров, сформируйте пончики.

  4. Разогрейте масло в глубоком сотейнике, выложите пончики и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

  5. Готовые пончики выложите на бумажное полотенце и присыпьте сахарной пудрой.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев