Выпечка 17.03.2022

Пончики на кислом молоке

50 мин.
5 порций
Пончики на кислом молоке
1

Я люблю готовить, поэтому часто балую семью вкусной выпечкой. Недавно решила нажарить вкуснейших пончиков. На воде замешивать тесто не хотелось, а в холодильнике оказалось кислое молоко. В итоге получилось еще вкуснее, чем обычно!

Ингредиенты

Для глазури:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте кислое молоко и соду. Масса должна увеличиться в объеме.

Муку просейте в широкую миску, всыпьте ванильный и обычный сахар, перемешайте.

Смешайте обе заготовки, добавьте яйцо и замесите тесто.

Раскатайте корж толщиной около 3 сантиметров, выдавите пончики с помощью специальной вырубки.

Обжарьте заготовки в раскаленном масле до золотистого цвета и выложите на бумажную салфетку.

Смешайте лимонный сок и сахарную пудру.

Смажьте пончики подготовленной глазурью.

Фото: saharosa, stock.adobe.com

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев