Выпечка 19.11.2023

ПП самса

1 ч. 0 мин.
4 порции
ПП самса
cartela, stock.adobe.com
1

Как ни странно, любимая домашняя выпечка вполне может быть ПП. Например, можно очень легко приготовить таким образом самсу, потому что в ней используется простое тесто и практически любые начинки. Делюсь хорошим рецептом!

Ингредиенты

  • Вода 150 мл
  • Мука 320-350 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Куриный фарш 300 г
  • Лук 2 штуки
  • Зелень (рубленая) – 3 ст.л.
  • Специи и приправы 1 ч.л.
  • Яйца куриные 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Замесите простое пресное тесто из воды, муки, соли и масла. Оставьте на 10-15 минут.

Смешайте фарш, измельченный лук, зелень и специи.

Разделите тесто на части и раскатайте тонкие лепешки.

Выложите на каждую начинку и сформируйте треугольную самсу.

Смажьте взбитым яйцом и выпекайте примерно полчаса при 180 градусах в духовке.

Ирина Ковалева
Рецепт "ПП самса" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев