Как ни странно, любимая домашняя выпечка вполне может быть ПП. Например, можно очень легко приготовить таким образом самсу, потому что в ней используется простое тесто и практически любые начинки. Делюсь хорошим рецептом!
Ингредиенты
- Вода – 150 мл
- Мука – 320-350 г
- Соль – 1 ч.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Куриный фарш – 300 г
- Лук – 2 штуки
- Зелень (рубленая) – 3 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Замесите простое пресное тесто из воды, муки, соли и масла. Оставьте на 10-15 минут.
Смешайте фарш, измельченный лук, зелень и специи.
Разделите тесто на части и раскатайте тонкие лепешки.
Выложите на каждую начинку и сформируйте треугольную самсу.
Смажьте взбитым яйцом и выпекайте примерно полчаса при 180 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев