Надоели пирожные, тортики и сложные десерты? Приготовьте простой манник на молоке. По этому рецепту аппетитная домашняя выпечка непременно получится вкусной. Украсьте ее сахарной пудрой, глазурью, медом или подайте на стол просто так.
Ингредиенты
- Манка – 240 г
- Мука – 3 ст.л.
- Молоко – 240 мл
- Яйца куриные – 2 штуки
- Маргарин – 20 г
- Растительное масло – 80 мл
- Сахар – 180 г
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нагрейте молоко до 30 градусов, всыпьте манку и хорошенько перемешайте. Снимите кастрюлю с плиты, накройте и уберите в сторону на 1 час.
-
Маргарин растопите любым удобным способом.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
-
Добавьте растительное масло, растопленный маргарин и заготовку с манкой, перемешайте.
-
Всыпьте муку, соду и перемешайте снова.
-
Застелите форму пергаментной бумагой, разровняйте. Выпекайте простой манник на молоке 40 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
Час на разбухание манки многовато, у меня и за 20 минут молоко впиталось. Форму лучше смазать, а не только пергаментом застелить, у меня чуть прилипло по краям.