Азиаты часто готовят рыбные шарики. Обычно они смешивают рыбный фарш с острым перцем, имбирем и чесноком. Я предлагаю вам версию, адаптированную под привычные нам вкусовые сочетания. Подавать такую закуску советую в горячем виде и непременно с соусом.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 15 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку филе рыбы, очищенные лук и чеснок.
-
Полученную массу смешайте с яйцом, сыром, сухарями, специями и солью.
-
Сформируйте небольшие шарики одинакового размера, каждый обваляйте в муке.
-
Выложите рыбные шарики на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до румяной корочки, часто переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
