Люблю закатывать огурцы не только целиком, но и сделать пару баночек салатов. Например, очень хорош этот рецепт по-фински, которым я поделюсь дальше. А чтобы огурцы оставались хрустящими и не размокали, заранее замочите их на пару часов в холодной воде.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 8 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте все овощи и зелень.
-
Смешайте все ингредиенты для салата и оставьте на пару часов.
-
Плотно уложите в чистые сухие банки и стерилизуйте их 15-20 минут.
-
Закатайте салат на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
