Подавать салат лучше в глубоких пиалах, а вместо вилки использовать традиционные палочки. Если вас смущает длина лапши, ее можно нарезать кухонными ножницами. Делают это после того, как лапша сварится. В остальном все очень просто.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 4 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Фунчозу залейте кипятком на 5 минут.
-
Откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой.
-
Огурцы и морковь натрите на специальной терке.
-
Болгарский перец очистите и нарежьте тонкой соломкой.
-
Имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
-
Смешайте фунчозу, морковь, огурцы, имбирь и болгарский перец.
-
Добавьте соевый соус, кунжутное масло, уксус, соль и перемешайте. Салат должен постоять в холодильнике 30-40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
