Приготовить этот салат под силу даже тому, кто на кухню забрел впервые. Лапшу варить не надо, а овощи можно нарезать, как вам нравится. Главное не переусердствовать с солью и специями. Рекомендую добавлять их в минимальных количествах.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 4 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Фунчозу залейте кипятком на 5 минут.
-
Откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой.
-
Нарежьте зелень и очищенный болгарский перец.
-
Морковь и огурцы натрите на специальной терке.
-
Смешайте фунчозу, овощи и зелень.
-
В отдельной емкости смешайте рисовый уксус, лимонный сок, кунжутное масло, молотый имбирь и соль.
-
Влейте подготовленную заправку в салат, добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
