В этом салате всего два основных ингредиента – говядина и пророщенные зерна. Но большего здесь и не надо! И вы легко убедитесь в этом, когда хоть раз сами попробуете этот интересный вкус. В лучших традициях азиатской кухни!
Ингредиенты
- Говядина – 300 г
- Пророщенная пшеница – 2 горсти
- Пророщенная соя – 2 горсти
- Пророщенные зерна – 2 горсти
- Чеснок – 3 зубчика
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Молотый красный перец – 1 щепотка
- Молотый кориандр – 0.5 ч.л.
- Молотый имбирь – 0.5 ч.л.
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
- Кунжутное масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте говядину до готовности и нарежьте соломкой.
Добавьте все ростки, рубленый чеснок и специи. Перемешайте.
Заправьте салат соевым соусом и кунжутным маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев