В этом салате всего два основных ингредиента – говядина и пророщенные зерна. Но большего здесь и не надо! И вы легко убедитесь в этом, когда хоть раз сами попробуете этот интересный вкус. В лучших традициях азиатской кухни!
Калорийность
173 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 9 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пророщенную сою отварите или бланшируйте в кипящей воде 2-3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и остудите.
-
Обжарьте говядину до готовности и нарежьте соломкой.
-
Добавьте все ростки (включая подготовленную сою), рубленый чеснок и специи. Перемешайте.
-
Заправьте салат соевым соусом и кунжутным маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
