Если вам хочется чего-то изысканного и необычного – обратите внимание на этот рецепт. Да и что может быть оригинальнее сочетания грибов, прошутто и слив? Дальше я расскажу, что еще добавить в такой небанальный салат.
Ингредиенты
- Грибы – 200 г
- Руккола – 2 горсти
- Сливы – 6-8 штук
- Пармезан – 80 г
- Прошутто – 150 г
- Грецкие орехи – 1 горсть
- Молотый черный перец – 1 щепотка
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Бальзамический уксус – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите, промойте и произвольно нарежьте грибы. Обжарьте до готовности около 15 минут.
-
Смешайте рукколу, тонкие полоски прошутто и пармезан с грибами и орехами.
-
Добавьте половинки слив и поперчите салат. Заправьте его оливковым маслом и сбрызните бальзамиком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
