Таким особенным этот салат делают две вещи: тончайшая нарезка овощей по-корейски и ароматный набор специй. Все это изумительно сочетается с курицей в лучших традициях азиатской кухни. Советую обязательно попробовать приготовить этот рецепт хотя бы раз.
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 5 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе кусочками и замаринуйте в соевом соусе со специями для курицы.
-
Тонко нашинкуйте обе капусты, натрите морковь на корейской терке и нарежьте перец соломкой.
-
Туда же измельчите чеснок и зеленый лук. Можете добавить фиолетовый лук или чили.
-
Замаринуйте овощи в оливковом масле, винном уксусе и оставшихся специях на час-полтора.
-
Обжарьте курицу до готовности, добавьте к овощам и подавайте салат.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
