Любите кисленькие супы? В таком случае щи из ревеня вам понравятся. Готовятся они просто и очень быстро. На весь кулинарный процесс вы потратите примерно полчаса. Более сытную версию блюда можно приготовить, заменив воду на мясной бульон.
Ингредиенты
- Ревень – 300 г
- Лук – 1 штука
- Черный перец – 4 горошины
- Душистый перец – 2 горошины
- Соль – по вкусу
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук и стебли ревеня очистите, нарежьте.
-
Вскипятите воду в кастрюлю, добавьте специи, ревень и лук, проварите 15 минут на слабом огне.
-
Добавьте соль, выключите огонь и оставьте щи под крышкой на четверть часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
