Существует много рецептов этой популярной закуски. Ее готовят в пите и лаваше, с овощами, солениями, морепродуктами и мясом. Но всегда хочется возвращаться к излюбленной классике. Давайте сегодня так и сделаем — приготовим шаурму с говядиной.
Калорийность
180 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 12 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Говядину подготовьте, натрите со всех сторон специями и солью.
-
Смажьте соевым соусом, заверните в фольгу и уберите в холодильник на 2 часа.
-
Нарежьте мясо крупными кусочками и обжарьте на масле до готовности.
-
Нарежьте жареную говядину, салат, очищенные лук и болгарский перец.
-
Смешайте майонез, горчицу и томатный соус.
-
Расстелите лаваш на столе и смажьте подготовленным соусом.
-
Выложите говядину, овощи и кусочки салатного листа.
-
Подверните внутрь бока и нижнюю часть. Сверните шаурму.
-
Готовую шаурму с говядиной слегка подрумяньте на гриле.
