Уличные ларечки редко продают шаурму с креветками, поэтому ее лучше научиться готовить самостоятельно. Морепродукты обязательно должны быть крупными и свежими, а овощи и зелень можно комбинировать на свой вкус.
Калорийность
232 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 16 г, У: 11 г).
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) – 250 г
- Помидоры (средний) – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Салат латук – 2 листика
- Майонез – 60 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Растительное масло – 25 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Лаваш (тонкий) – 2 листа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Креветки выложите на разогретую сковороду с маслом и обжаривайте 2-3 минуты, часто помешивая.
-
Выключите огонь, добавьте молотый перец, соль, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте и уберите в сторону на 5 минут.
-
Нарежьте помидор и морковь.
-
Расстелите лаваш на столе, смажьте майонезом и добавьте салатный лист.
-
Выложите жареные креветки, измельченные овощи и сверните плотный рулет.
-
Готовую шаурму обжарьте на гриле до румяной корочки с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
