Закуски 22.01.2022

Шаурма со свининой и мятой по-гречески

30 мин.
8 порций
Шаурма со свининой и мятой по-гречески
0

Солнечные склоны Греции, бескрайние виноградники и аромат моря! В этой чудесной стране даже шаурму готовят по-особенному. Мясо может быть разным, но мята и аппетитный цацики неизменны. Делюсь рецептом шаурмы со свининой по-гречески.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Нарежьте мяту, очищенные болгарский перец и лук.

Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте свинину и готовьте 12-15 минут, периодически помешивая.

Всыпьте болгарский перец, молотый перец, орегано, соль и через 3 минуты выключите.

Лайм ошпарьте кипятком и разрежьте на восемь частей.

Разрежьте питу пополам и раскройте так, чтобы получились конвертики.

Смажьте внутри питы соусом, вложите немного свинины с овощами и добавьте мяту.

Начинку готовой шаурмы сбрызните соком из кусочка лайма. Повторите действия с остальными питами и начинкой.

Фото: Stepanek Photography, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев