Во многих ситуациях маленькие аккуратные капкейки банально удобнее полноценного торта. При этом они могут быть такими же разнообразными по вкусу и оформлению. Обожаю такие шоколадные капкейки с вишней, и сегодня расскажу про них подробнее.
Калорийность
379 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 23 г, У: 36 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте венчиком яйца, масло и сахар. Добавьте просеянные сухие ингредиенты.
-
Добавьте молоко, снова перемешайте и добавьте рубленый шоколад.
-
Выложите тесто в формочки и выпекайте капкейки 20 минут при 180 градусах в духовке.
-
Смешайте ингредиенты для начинки и проварите до легкого загустения.
-
Взбейте масло для крема с сахарной пудрой до пышности. Добавьте сыр и снова взбейте.
-
Вырежьте в каждом капкейке небольшое углубление и выложите вишневую начинку.
-
Украсьте кремом и потом еще вишней.
