Я не берусь соревноваться с оригинальным шримп роллом из Макдональдса, но по этому рецепту закуска тоже получается очень вкусной. Можно еще немного поэкспериментировать с соусами и обогатить букет вкусов легкими нотками пикантности.
Ингредиенты
Для шримп роллов:
Для темпуры:
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки промойте кипятком и очистите от панцирей.
Смешайте муку, крахмал, соль и воду.
Обмакните креветки в темпуру и обжарьте в раскаленном масле 2 минуты.
Готовые креветки выложите на тарелку, застеленную бумажными салфетками.
Нарежьте помидоры и очищенный от шелухи лук.
Расстелите лаваш на столе, смажьте майонезом и поместите сверху лист салата.
Выложите жареные креветки, помидоры и лук.
Аккуратно сверните плотный шримп ролл. При желании его можно слегка подрумянить на сухой сковороде.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев