Я не берусь соревноваться с оригинальным шримп роллом из Макдональдса, но по этому рецепту закуска тоже получается очень вкусной. Можно еще немного поэкспериментировать с соусами и обогатить букет вкусов легкими нотками пикантности.
Калорийность
247 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 19 г, У: 9 г).
Ингредиенты
- Креветки (вареные) – 250 г
- Помидоры – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 150 мл
- Майонез – 3 ст.л.
- Салат латук – 2 листа
- Лаваш (тонкий) – 2 листа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Креветки промойте кипятком и очистите от панцирей.
-
Смешайте муку, крахмал, соль и воду.
-
Обмакните креветки в темпуру и обжарьте в раскаленном масле 2 минуты.
-
Готовые креветки выложите на тарелку, застеленную бумажными салфетками.
-
Нарежьте помидоры и очищенный от шелухи лук.
-
Расстелите лаваш на столе, смажьте майонезом и поместите сверху лист салата.
-
Выложите жареные креветки, помидоры и лук.
-
Аккуратно сверните плотный шримп ролл. При желании его можно слегка подрумянить на сухой сковороде.
