Готовить такое блюдо следует исключительно из домашней птицы. Конечно, шурпа из такой курицы будет вариться дольше, но зато и получится в разы вкуснее. Что касается овощей, то их ассортимент и количество вы можете менять на свой вкус.
Калорийность
59 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 3 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Курицу нарежьте крупными кусочками, сложите в подготовленную кастрюлю и залейте холодной водой.
-
Добавьте специи, очищенный лук и варите 1 час с момента закипания.
-
Болгарский перец и картофель очистите, нарежьте.
-
Выложите овощи в кастрюлю с курицей и варите все вместе еще 30 минут.
-
Готовую шурпу посолите, снимите с огня и оставьте на четверть часа под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
