Шурпа из курицы

1 ч. 40 мин.
8 порций
Шурпа из курицы
Olga, stock.adobe.com
0

Готовить такое блюдо следует исключительно из домашней птицы. Конечно, шурпа из такой курицы будет вариться дольше, но зато и получится в разы вкуснее. Что касается овощей, то их ассортимент и количество вы можете менять на свой вкус.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу нарежьте крупными кусочками, сложите в подготовленную кастрюлю и залейте холодной водой.

Добавьте специи, очищенный лук и варите 1 час с момента закипания.

Болгарский перец и картофель очистите, нарежьте.

Выложите овощи в кастрюлю с курицей и варите все вместе еще 30 минут.

Готовую шурпу посолите, снимите с огня и оставьте на четверть часа под крышкой.

Ольга Безносюк
Рецепт "Шурпа из курицы" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев