Слоеная картофельная запеканка с фаршем

1 ч. 0 мин.
4 порции
Слоеная картофельная запеканка с фаршем
vaaseenaa, stock.adobe.com
0

Обычная картофельная запеканка получается гораздо интереснее, если выложить ее несколькими слоями. А потом – запечь в духовке под толстым слоем тертого сыра. Ловите подробный пошаговый рецепт блюда!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите лук, чеснок и морковь, и пару минут обжарьте.

Добавьте фарш, жарьте до готовности, приправьте и влейте бульон.

Протушите фарш под крышкой минут 7. Приправьте.

Нарежьте картофель слайсами. Выложите половину в форму и посыпьте горстью сыра.

Выложите фарш и на него - оставшийся картофель. Залейте взбитыми яйцами.

Посыпьте все оставшимся сыром и готовьте 45 минут в духовке при 190 градусах.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев