Простое блюдо с насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Попробуйте приготовить солянку из рыбных консервов и, скорее всего, этот суп попадет в список ваших фаворитов. Рецепт удивительно простой. Прочитайте и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты
- Рыбные консервы – 240 г
- Картофель – 400 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Маринованные огурцы – 100 г
- Маслины (без косточек) – горсть
- Лимон – 2 кружочка
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Томатный соус – 100 мл
- Черный перец – 4 горошины
- Душистый перец – 2 горошины
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбные консервы выложите на тарелку и разделите вилкой на кусочки.
Нарежьте маринованные огурцы, очищенные картофель, морковь и лук.
Обжарьте лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте огурцы, томатный соус, специи и немного горячей воды. Потомите 3-5 минут на среднем огне.
Выложите зажарку в кастрюлю с кипящей водой, добавьте картофель, рыбные консервы, лимон и маслины. Проварите 15 минут.
Добавьте по вкусу соль и сразу выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев